Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.

Интересно знать

   В западных странах, где продолжительность жизни значительно выше, 80% населения используют различного рода БАД. В России этот показатель не превышает 3%.

Что такое пробиотики?

На данный момент определение понятия "пробиотик" является предметом множества дисскуссий, поэтому существует несколько его определений:

- живые микроорганизмы, которые при введении в адекватном колличестве оказывают положительный эффект на здоровье хозяина;

- это живые микроорганизмы, которые могут быть включены в состав различных пищевых продуктов, лекарственных препаратов и пищевых добавок;

- физиологически функциональные пищевые ингредиенты в виде полезных для человека (непатогенных и нетоксикогенных) живых микроорганизмов, обеспечивающие при систематическом употреблении человеком в пищу непосредственно в виде препаратов или биологически активных добавок (БАД) к пище, либо в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате нормализации состава и/или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.

Вы видите, что определений термина "пробиотик" множество и все они соревнуются между собой по сложности. Поэтому, если коротко: пробиотики - это живые добавки микроорганизмов, которые приносят помощь здоровью, улучшая микробный баланс организма.

В основном в качестве пробиотиков используются бифидо- и лактобактерии.

Что такое пребиотики?

Впервые термин "пребиотик" был сформулирован Гибсоном в 1995 году для обозначения веществ, не распадающихся под действием ферментов организма, благотворно влияющих на него путем выборочной стимуляции или активизации метаболизма нормальной микрофлоры кишечника.

Пребиотики:

- это пищевые вещества, которые питают определенную группу кишечных микроорганизмов.

- невсасывающиеся вещества, которые оказывают положительный физиологический эффект на хозяина, селективно стимулируя, необходимый рост или активность кишечной микрофлоры.

-физиологически функциональные пищевые инградиенты в виде веществ или комплекса веществ, обеспечивающих при систематическом употреблении в пищу человеком в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате избирательной стимуляции роста и/или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.

Наиболее известные пребиотики: олигофруктоза (присутствует во многих пищевых продуктах: пшеница, лук, банан, мед, чеснок, лук-порей и т.д.), инулин, галакто-олигосахариды, лактулоза, олигосахариды грудного молока.

Основные функции пребиотиков:

-повышение количества бифидобактирий;

- увеличение всасываемостикальция;

-увеличение объема каловых масс;

- уменьшение транзитного времени прохождения через желудочно-кишечный тракт;

- вероятно, снижение уровня лепидов в крови.

Что такое синбиотики?

Синбиотики - это комплекс пробиотиков и пребиотиков.

Российский ГОСТ определяет синбиотик как физиологически функциональный пищевой инградиент, представляющий собой комбинацию из пробиотиков и пребиотиков, в которой пробиотики и пребиотики оказывают взаимно усиливающее воздействие на физиологические функции и процессы обмена веществ в организме человека.

В синбиотике, помимо пробиотиков, седержаться еще и пребиотики, дабы служить питательной средой, энергетическим ресурсом и одновременно средством защиты пробиотиков от внешней среды. тем самым увеличивая продолжительность их жизни и активности.

 

 

Пробиотики, пребиотики, синбиотики...Как разобраться?


question markПробиотики, пребиотики, синбиотики....Зачастую очень сложно разобраться, что это, чем отличаются они между собой, и "с чем это едят". 

Давайте расставим все точки над "i"!

 Подробнее

Долой авитаминоз!

Авитаминоз - заболевание, как следствие продолжительногоavitomin
 неправильного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины. Зимой значительно сокращается прием свежих фруктов и овощей. Однако и летом получить необходимую дозу витаминов только из фруктов и овощей не так то просто.Подробнее

Стань красивой!

3Весна! Природа обновляется, оживает, преобра-
жается. Так хочется ей соответствовать, быть красивыми, новыми, яркими и привлекательными. Хочется ловить на себе восхищенные взгляды и слышать комплименты.

 

 

 Подробнее

Умные бактерии!

mon3Замечали ли Вы у себя такие признаки как:

  • внезапная необоснованная усталость, сонливость, недомогание
  • расстройство стула (диарея, запор)
  • тяжесть в желудке, боли, вздутие, тошнота
  • частые и затяжные простуды, ОРВИ
  • ломкие волосы и ногти, тусклая и проблемная кожа???
  • Подробнее